Uzman Diyetisten Tuğçe ÜNLÜDAĞ ÖZTÜRK 1989 yılında Afyonkarahisar’da doğdu. 2013 yılında Ankara Üniversitesi beslenme ve diyetetik bölümü yüksek onur öğrencisi olarak tamamladı. 2013 yılından bu yana Çerkezköy’de ikamet eden Tuğçe ÜNLÜDAĞ ÖZTÜRK 2017 yılında Yeşil Elma Diyet Merkezini kurdu. Kurucusu olduğu Diyet Merkezinde Diyetisyen olarak görevini sürdürmekte. 2019 yılında sağlıklı beslenmenin yanında kişiye özel incelme ve sıkılaşma bölümü açarak yeni nesil incelme cihazlarının da diyet listesi programlarına ilave edilmesine katkı sağladı. 2021 yılında doğa dostu ve sağlıklı ürünlere ulaşmak bu kadar zor olmamalı diyerek özenle seçilen sertifikalı organik ürünleri Diet Market-Yeşil Elma bünyesinde topladı.